Laboratorio Arti Orafe, Officina del Marmo e Ristorante La leggenda dei Frati

Nel Laboratorio di Arte Orafe e presso l’Officina del Marmo creatività ed uso della tecnica si mescolano sapientemente. Lo Chef Filippo Saporito del ristorante La Leggenda dei Frati interpreterà l’idea attraverso il suo piatto terrina di fegatini con pan de’ Santi. Gusteremo una selezione di vini dei Viticoltori di Greve in Chianti, insieme ai formaggi de Il Forteto che fa parte del Consorzio di Tutela del Pecorino Toscano DOP, accompagnati dalle Lacrime di cipolla di Gusto Toscano. Saranno serviti gli originalissimi salumi di pesce Shark, le birre artigianali Birrificio del Forte. A chiudere il viaggio i dolci del forno La Torre, i mieli, le confetture, i fichi secchi di Puro Carmignano, Floressence Dry Gin, piccolo laboratorio fiorentino che ci porterà nell’affascinante arte della distilleria.